こちらの映像をご覧ください。
宴会を締めるために「一本締め」をしている場面です。
これは手締めの一種で、少なくとも関東地方ではよくやられています。1回だけ手をたたくので、1回だから一本締めと理解している方が多いようです。
正しい関東地方(江戸)の一本締めは
3回、3回、3回、1回
で、
「イヨーオ」
パンパンパン、パンパンパン、パンパンパン、パン
というような事を1回やることを言います
「お手を拝借」
「イヨーオ」
パンパンパン、パンパンパン、パンパンパン、パン
「イヨーオ」
パンパンパン、パンパンパン、パンパンパン、パン
「もう一丁」
パンパンパン、パンパンパン、パンパンパン、パン
のように、3回やることを三本締めと言います。
1回だけ手をたたくことは、正確には「一丁締め」と言います。これは一本締めを簡略化した物で、主に関東地方でやられている物なので、関東一本締めと呼んでいる方もいるようです。
地方によりこの手締めのやり方や名称は異なりますが、1回だけ手をたたく誤用の「一本締め」は日本全国に広まりすぎてしまい、誰もこれを指摘しようとしていないようです。
私はその度にいろいろな人に話していますが、全く浸透しません。
こうなったら、1回だけたたくことは「一本締め」にして、本来の「一本締め」を「三本締め」にして、本来の「三本締めは」、「三本締め」を3回やるとかに変えてしまった方がいいのではないでしょうか。
まともな日本人がいる限り、そんなことはありえないでしょうけど。